testo105/103 食品中心溫度計(jì)
上海雙旭 testo 105 / 103 食品中心溫度計(jì)
產(chǎn)品概述
上海雙旭代理銷(xiāo)售的德國(guó) testo 105 與 testo 103 為專(zhuān)業(yè)食品中心溫度計(jì)，用于測(cè)量肉類(lèi)、乳制品、烘焙品等食品內(nèi)部溫度，滿(mǎn)足 HACCP 及食品安全檢測(cè)要求。testo 105 可更換探頭設(shè)計(jì)，適合多種測(cè)量場(chǎng)景；testo 103 為緊湊折疊式結(jié)構(gòu)，便攜快速測(cè)溫。
產(chǎn)品參數(shù)
testo 105 食品溫度計(jì)
- 測(cè)量范圍：-50℃ ~ +275℃（標(biāo)配短探頭 -50℃~+275℃，長(zhǎng)探頭 -50℃~+200℃）
- 精度：±0.5℃（-20℃~+80℃），其余 ±1℃或讀數(shù)值 1%
- 分辨率：0.1℃
- 響應(yīng)時(shí)間：6 秒（短探頭浸入水中）
- 探頭類(lèi)型：可更換不銹鋼防水探頭（IP65），含標(biāo)準(zhǔn)短/長(zhǎng)探頭
- 防護(hù)等級(jí)：IP65（防塵防水）
- 電源：2×AAA 電池，約 350 小時(shí)續(xù)航
- 尺寸/重量：165×35×20 mm / 80 g（不含探頭）
- 材質(zhì)：ABS 外殼，不銹鋼探頭
- 特殊功能：自動(dòng)關(guān)機(jī)、Hold 鎖定讀數(shù)、最大最小值記憶
testo 103 食品溫度計(jì)
- 測(cè)量范圍：-30℃ ~ +220℃
- 精度：±0.5℃（-20℃~+80℃），其余 ±1℃或讀數(shù)值 1%
- 分辨率：0.1℃
- 響應(yīng)時(shí)間：6 秒
- 探頭類(lèi)型：固定折疊式不銹鋼探頭（防水 IP65）
- 防護(hù)等級(jí)：IP65
- 電源：2×AAA 電池，約 300 小時(shí)續(xù)航
- 尺寸/重量：140×25×15 mm / 60 g
- 材質(zhì)：ABS 外殼，不銹鋼探頭
- 特殊功能：折疊探頭保護(hù)、自動(dòng)關(guān)機(jī)、Hold 鎖定讀數(shù)
使用注意事項(xiàng)
- 使用前確保探針清潔干燥，避免交叉污染，食品接觸部分須符合食品安全材料標(biāo)準(zhǔn)。
- 測(cè)溫時(shí)探針應(yīng)插入食品幾何中心位置，避開(kāi)骨骼、脂肪及容器壁，保證測(cè)量準(zhǔn)確性。
- 測(cè)量高溫液體或油類(lèi)時(shí)注意防止?fàn)C傷，手持部位遠(yuǎn)離熱源。
- IP65 防護(hù)可在潮濕環(huán)境使用，但不可長(zhǎng)期浸泡于高壓水流或水下作業(yè)。
- 更換 testo 105 探頭時(shí)務(wù)必對(duì)準(zhǔn)接口并旋緊，避免接觸不良導(dǎo)致測(cè)量誤差或損壞傳感器。
- 長(zhǎng)時(shí)間不用請(qǐng)取出電池，防止漏液腐蝕電路。
- 避免在強(qiáng)電磁場(chǎng)或腐蝕性氣體環(huán)境中使用，以免影響精度或硬件壽命。
- 校準(zhǔn)周期建議每 12 個(gè)月一次，或使用可追溯標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)進(jìn)行比對(duì)校正。
- 使用后及時(shí)清潔消毒，食品工業(yè)需按當(dāng)?shù)匦l(wèi)生規(guī)范執(zhí)行清潔流程。
testo105/103 食品中心溫度計(jì)
testo105/103 食品中心溫度計(jì)產(chǎn)品使用說(shuō)明
一、準(zhǔn)備工作
使用前請(qǐng)檢查溫度計(jì)外觀是否完好，探頭無(wú)破損、變形。首次使用或長(zhǎng)時(shí)間未使用時(shí)，可將溫度計(jì)置于已知溫度的環(huán)境中（如冰水混合物，溫度為0℃）進(jìn)行簡(jiǎn)單校準(zhǔn)，確保測(cè)量精度。
二、測(cè)量操作
1. 針對(duì)液體類(lèi)食品：將探頭完全浸入液體中，確保探頭不接觸容器底部或側(cè)壁，等待2-3秒直至數(shù)值穩(wěn)定后讀取溫度。測(cè)量不同液體前，需用干凈紙巾擦拭探頭，避免交叉污染。
2. 針對(duì)固體類(lèi)食品：將探頭插入食品中心位置（如肉類(lèi)的厚實(shí)處、蛋糕內(nèi)部），插入深度至少達(dá)到探頭長(zhǎng)度的2/3，待數(shù)值穩(wěn)定后記錄溫度。對(duì)于較薄的食品，可將探頭橫向插入，保證探頭充分接觸食品內(nèi)部。
3. testo105型號(hào)具備鎖定功能，測(cè)量時(shí)按下鎖定鍵即可固定當(dāng)前溫度值，方便取出后讀取，再次按下鎖定鍵可解除鎖定繼續(xù)測(cè)量。
三、清潔與維護(hù)
每次使用后，用溫和的肥皂水清洗探頭，再用清水沖洗干凈，最后用干凈軟布擦干。請(qǐng)勿將整個(gè)儀器浸入水中，僅可清洗探頭部分。長(zhǎng)期不使用時(shí)，需取出電池，將溫度計(jì)置于干燥、陰涼處存放，避免陽(yáng)光直射和劇烈碰撞。
testo105/103 食品中心溫度計(jì)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1. 高精度測(cè)量，保障食品安全
兩款溫度計(jì)均采用德國(guó)德圖核心傳感技術(shù)，測(cè)量精度可達(dá)±0.5℃，能夠精準(zhǔn)捕捉食品中心溫度，幫助用戶(hù)嚴(yán)格把控烹飪、儲(chǔ)存過(guò)程中的溫度閾值，有效避免因溫度不當(dāng)導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題，滿(mǎn)足餐飲行業(yè)、食品加工企業(yè)及家庭廚房的專(zhuān)業(yè)需求。
2. 響應(yīng)迅速，提升工作效率
探頭采用優(yōu)質(zhì)導(dǎo)熱材質(zhì)設(shè)計(jì)，testo103響應(yīng)時(shí)間約3秒，testo105響應(yīng)時(shí)間僅需2秒，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間等待即可獲取準(zhǔn)確溫度值。在繁忙的廚房環(huán)境中，能夠大幅減少測(cè)量等待時(shí)間，提升烹飪或檢測(cè)的工作效率。
3. 人性化設(shè)計(jì)，操作便捷
儀器整體小巧輕便，便于手持操作和隨身攜帶；大尺寸液晶顯示屏清晰易讀，即使在光線較暗的廚房環(huán)境下也能輕松查看數(shù)值。testo105額外配備的溫度鎖定功能，解決了高溫或狹窄環(huán)境下讀取數(shù)據(jù)的不便，進(jìn)一步提升操作便利性。
4. 耐用可靠，適用場(chǎng)景廣泛
探頭采用堅(jiān)固的不銹鋼材質(zhì)，具備良好的耐腐蝕性和抗磨損性，可適應(yīng)各類(lèi)食品的測(cè)量需求，包括高溫油炸食品、低溫冷藏食材等。儀器整體密封性能優(yōu)異，能夠抵御廚房中的濕氣、油污侵蝕，使用壽命更長(zhǎng)，適用于家庭廚房、餐廳、烘焙店、食品加工廠等多種場(chǎng)景。
|
